金银花的花朵是为了什么会变色
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金银花（拉丁学名：Lonicera japonica Thunb.，别名：子风藤），忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。它在中国大部分地区多有分布，日本和朝鲜亦有出产。金银花的花朵变色原因：金银花里的成分绿原酸，环己六醇、黄酮类、肌醇、皂甙及鞣质等成分易氧化分解变色。所以造成金银花初开呈白色，过几天花朵氧化就变成了*，故名金银花。
