发布网友 发布时间:2022-04-25 04:08
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-24 23:45
食用前:咸菜如果腌的太咸的话,在吃之前可以先过过水,如果咸度实在高,吃前可以泡一段时间再吃。
食用时:在吃的时候可以加一点糖和醋,这样可以掩盖一点咸菜的咸度。腌咸菜是一道美味的菜肴。
腌咸菜用酱油:
用生抽好,有酱油的香味,老抽颜色太浓,味道也不如生抽。
生抽是起调理菜的鲜味,老抽是主要调色的。
热心网友 时间:2023-10-24 23:46
食用前咸菜如果腌的太咸的话,在吃之前可以先过过水,如果咸度实在太高的话,吃前可以泡一段时间再吃。
食用时
在吃的时候可以加一点糖和醋,这样可以掩盖一点咸菜的咸度。腌咸菜是一道美味的菜肴。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的,这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。
扩展资料
黄瓜咸菜的做法
1.黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。
2.黄瓜加盐腌四五个小时,捞出控干水份。晾晾。少量盐,就行。太多了。咸。。。
3.酱油加入蒜,姜,八角,花椒,煮开。晾凉。
4.黄瓜,青椒放入干净无油,容器内。倒入晾凉的酱油。
5.花生油加热至冒烟,然后关火稍微凉一点加入花椒,辣椒粒。榨出香味。
6.等油凉透倒入,容器内。搅拌均匀。撒上熟芝麻。完成
热心网友 时间:2023-10-24 23:46
食用前:咸菜如果腌的太咸的话,在吃之前可以先过过水,如果咸度实在太高的话,吃前可以泡一段时间再吃。
食用时:在吃的时候可以加一点糖和醋,这样可以掩盖一点咸菜的咸度。
腌咸菜是一道美味的菜肴。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的,这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。
热心网友 时间:2023-10-24 23:47
把咸菜捞出来用水泡泡 吃时加一点糖和味精
热心网友 时间:2023-10-24 23:48
吃的时候用水多泡泡不就行了~呵呵~~