健康饮食常识有哪些

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生活健康饮食小常识

吃盐过多会上瘾得胃癌

核心提示:平时做饭、下馆子都吃很咸?小心上瘾、得胃癌!吃盐过多对身体有害无益,研究表明盐分摄入过多会导致上瘾,甚至增加胃癌几率,严重影响身体健康。成都烹饪学校新东方王老师与你分享健康饮食知识,提醒你饮食要清淡。

上瘾

研究结果,显示如果不给老鼠吃盐,它们就会情绪低落,甚至对平时爱喝的糖水失去兴趣。这一发现让研究人员相信,“没有盐吃或渴望吃盐可引发抑郁及其他类似症状”。

研究人员还发现,老鼠没有盐吃时的脑部活动和“瘾老鼠”没有*时的脑部活动相似,“这意味着大脑需求或渴望摄入盐分时的活动方式与染上毒瘾和滥用*时相同”。

先前多项研究表明,盐分能促进体液在体内流动,但摄入过多会引发高血压、心脏病、中风等疾病,甚至可能引发胃癌。

伤身

医生建议成年人每天盐分摄入量不超过6克。

控制食盐摄入量至关重要,专家表示:“饮食不注意会引发心脏病或中风,进而导致无谓死亡。如果要减少因此死亡的人数,我们必须控制盐分摄入。众多含盐食品中,汤类是*含盐‘大户’,特别是罐装奶油汤,每罐含盐量可能高达3克。”专家建议人们购买罐装汤时仔细阅读食品标签或自己动手煮汤,从小处着手减少盐分摄入量。

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饮食规律,不可偏食。少吃隔夜菜、腌制菜,发霉的蔬菜水果不吃。

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低盐,低脂,少吃辛辣油腻食物,少吃含糖量高的食物,清淡饮食

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荤素搭配,粗细搭配,不偏食,不挑食,饮食清淡,少油少盐,饮食规律,三餐正常吃,忌暴饮暴食,少食生冷油炸食品,多食新鲜水果蔬菜,早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少,营养均衡,全面摄入营养物质,少吃甜食、油腻辛辣刺激性食物,养成良好的饮食习惯,坚持不懈。

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