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食材明细
粽子2只
蜜豆20克
蜜枣20克
红豆20克
黑豆20克
黑花生20克
红饭豆20克
桂花蜜适量
甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
蜜汁八宝粽子的做法步骤
1
豆类提前泡好,按颜色不同分开煮至九分熟。
2
沥干水分备用。
3
蜜枣切成小块。
4
粽子放冰箱冷却后改刀成块。
5
热锅放黄油溶化。
6
将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。
7
将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。
8
出锅装盘淋桂花蜜即可。
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食材用料
粽子2只
蜜豆20克
蜜枣20克
红豆20克相克食物
黑豆20克相克食物
黑花生20克
红饭豆20克
桂花蜜适量
蜜汁八宝粽子的做法
1.豆类提前泡好,按颜色不同分开煮至九分熟。
2.沥干水分备用。
3.蜜枣切成小块。
4.粽子放冰箱冷却后改刀成块。
5.热锅放黄油溶化。
6.将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。
7.将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。
8.出锅装盘淋桂花蜜即可。
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小贴士
很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出,肉粽虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。