包菜怎么泡好吃又不坏?
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发布时间：2022-04-24 15:14
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热心网友
时间：2023-08-02 19:56
泡包菜的做法教程：
1.把食盐放在锅里炒2分钟，加入适量水，烧开放凉备用。这些水是用来泡菜的，具体水量根据坛子大小估算。
2.包菜洗净，切块。大蒜剥成蒜瓣。嫩姜切块。青红尖椒洗净。然后把这些东西都充分晾干，不能带有生水。
3.泡菜坛子清洗干净，用开水烫一下，消消毒，然后倒置，任其自然风干。
4.等坛子和准备泡的蔬菜都晾干后，把所有蔬菜放入坛子里，倒入提前烧好放凉的盐水，然后再蔬菜上面压上干净的重物，防止包菜等露出水面。
5.把花椒撒入泡菜坛里，然后倒入少许高度白酒，密封放置于阴凉避光处。如果是用的玻璃瓶子，最好用黑布盖上，别见光为好。
热心网友
时间：2023-08-02 19:57
加桂花树的皮
