拉皮炒黄瓜怎么炒好吃
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食材
主料
干凉皮
1张
黄瓜
200g
辅料
油
适量
豆瓣酱
适量
洋葱
少量
姜
少量
步骤
1.干拉皮一张。
2.用热水煮熟。
3.黄瓜，洗净。
4.洋葱，洗净。
5.拉皮煮好后，切成条。
6.黄瓜切片。
7.洋葱切块，将切片。
8.热油锅。
9.放入洋葱和姜。
10.放入郫县豆瓣酱。
11.放入黄瓜。
12.放入拉皮。
13.翻炒均匀，即可。
小贴士
因为放了郫县豆瓣酱，很咸，就不用放盐了。
拉皮容易粘锅，要不断翻炒。
