豇豆饺子馅的做法

发布网友发布时间：2022-04-24 18:14

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懂视网时间：2022-07-24 00:49

1、豇豆切碎盐稍码去水分，倒入搅好的肉馅。

2、加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。

3、用饺子皮包入适当的馅料。

4、开水中放入饺子，盖上盖子闷煮。

5、水滚后加入冷水极一下。

6、再盖上盖子闷煮第二次。

7、见滚后，再倒入冷水，开盖煮滚，即可。

热心网友时间：2024-03-11 21:01

1、肉馅加入葱姜盐酱油香油鸡精五香粉食用油。搅打均匀至上劲。

2、把洗好的豇豆焯水。

3、焯好的豇豆，自然晾凉后剁碎。

4、豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀。

5、面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。

6、将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

7、把豇豆馅料放在饺子皮中间。

8、包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。

9、锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。捞出即可食用。

好吃不过饺子，饺子是我们最喜欢的一种食物，也算是一种主食了。饺子的做法很多，它的馅料可以用各种蔬菜或者肉类搭配一起，原来我最喜欢的就是韭菜馅的饺子，韭菜鸡蛋或者韭菜猪肉都是很好吃的。最近流行一种饺子馅，用豆角做的饺子馅，我尝试了一下还挺好吃的，比韭菜馅的好吃多了。