白芝麻有什么营养
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发布时间：2022-04-24 18:17
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热心网友
时间：2023-10-31 07:00
白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。
白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。
白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
热心网友
时间：2023-10-31 07:00
白芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类，各种维生素，卵磷脂，钙，铁，镁，锌等营养成分。其中芝麻中的亚油酸具有调节胆固醇的作用，适合高血压，高血脂等人群服用。芝麻中的维生素E能够防止过氧化脂质对皮肤造成危害，可使皮肤白皙润泽，防止各种皮肤炎症。白芝麻还具有养血的功效，可以使皮肤细嫩光滑，红润光泽，具有美白养颜的能力。
白芝麻的功效和作用如下:
1、白芝麻及其制品营养价值非常高,现代研究发现,白芝麻当中含有大量的脂肪和蛋白质、糖类、维生素a、维生素e、维生素b1、维生素b2、膳食纤维、尼克酸、卵磷、脂、钙、铁、镁等营养成分,不仅能够帮助人体补充营养,尤其是白芝麻当中的维生素e,这种营养成分对人体来说具有延缓衰老的作用,维生素e具有较好的减缓细胞衰老的功效,但是想要得到较好的延缓衰老的作用,在平时就应该坚持长期适量服用。
其次,白芝麻具有降血脂、降低胆固醇的功效和作用。主要是因为白芝麻当中的亚油酸能够调节体内的胆固醇代谢,从而起到降血脂的作用,对于一些高脂血症的人群来说很适宜食用。此外,白芝麻还能起到滋润皮肤、治疗皮肤粗糙干燥的作用,经常食用可以保持皮肤光滑细腻,红润有光泽。贫血、身体虚弱的人也可经常服用白芝麻,能够起到较好的养血的作用。
热心网友
时间：2023-10-31 07:01
白芝麻和黑芝麻虽然都是同一类食物，有很多相似之处，但据营养专家介绍，白芝麻和黑芝麻的营养是有一些区别的，正是因为如此，两种芝麻的功效和作用也不尽相同。
一、黑芝麻的功效与作用
黑芝麻具有非常高的营养价值，既能药用也能食用。黑芝麻除了含有丰富的蛋白质和矿物质之外，还含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素E和芝麻素及黑色素，可以做成各种美味的食品供人食用。
二、白芝麻的功效和作用
白芝麻是我们日常经常吃的食品之一，白芝麻有很高的营养价值，白芝麻可以生吃，可以磨成芝麻盐，可以熬粥的时候放一些，以下是白芝麻的功效和作用。
1、白芝麻降低人体内的胆固醇的含量
白芝麻中含有丰富的人体正常运转所需要的脂肪和蛋白质成分，可以降低人体内的胆固醇的含量，经常吃白芝麻还可以降低人体内的血脂的含量，预防一些老年疾病的发生。
2、白芝麻补充身体所需要的维生素
白芝麻中含有人体正常运转所需要的丰富的维生素E成分，经常吃点白芝麻可以补充身体所需要的维生素成分，美白皮肤，使皮肤光滑细腻，还可以预防很多皮肤炎症的发生。
3、白芝麻中含有丰富的蛋白质成分
经常吃白芝麻可以补血和养血的作用，可以使脸色红润，防止皮肤干枯和粗糙的症状。
注意事项：
有慢性的肠胃炎的患者不要吃白芝麻，拉肚子的患者最好也要少吃白芝麻，男性朋友有阳痿的症状或者遗精的症状的不要吃白芝麻。
三、白芝麻营养分析
1.白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
2.白芝麻中含有丰富的维生素e，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。
3.白芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
