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百合为百合科,百合属植物,又名番韭、强瞿、百合蒜。叶子青翠娟秀、茎秆亭亭玉立,花朵高洁洁白,轻盈若飘,象征团结友好,吉祥圣洁,是欧美长期走俏的盆花与切花。
观赏百合有东方、亚洲及麝香百合三种,它的种球与食用百合不同,种球分球很少,食用宜兴百合分球2~4个。要问清是切花型(株高1米),还是盆栽型(株高30~40厘米),常温球还是低温处理球。常温球是夏季种球,常温贮藏,当年种植,经冬季自然低温,第二年6月开花。低温球经2个月低温处理,全年种植,可提前开花。从外观上东方百合球形稍长,瓣梢尖;亚洲百合球形与瓣形稍圆,麝香百合鳞片*。商品球的规格东方百合种球周径12厘米以上,亚洲与麝香百合种球周径10厘米以上。种球外鳞片的色泽与花色相关,鳞片红色开红花、粉红花,鳞片白色开白花,鳞片*开黄花。同时购球时要求选无病虫害,无机械伤,无失水萎缩的。
一级品要求花色纯正,鲜艳有光泽,花形完整,花茎挺直,强健,有韧性,粗细均匀一致,叶面亮绿,有光泽,排列整齐,采收期在第一朵花蕾完全显色但未开放时。
东方百合 一年四季都有卖,冬春季以北回归线以南地区质量好,夏秋季以云南、高海拔地区质量好。要求花茎长度70厘米以上,茎秆强健不软,枝叶无病害,无破损,花苞3个以上,仅有1~2朵花半开或全开。
亚洲百合 12月至翌年5月购买,花茎长70厘米以上,花苞长8.4厘米以上,4个花苞以上,1~2朵花全开或半开时购买。
麝香百合 12月至翌年5月购买,花茎长75厘米以上,1个到多个花苞,1个花苞微开时购买。
切花养护 瓶插时气温20℃,清水瓶插约10天,选好鲜花后,用纸将整枝花苞包起来,在花瓶中放入2/3水,按花瓶高度剪掉太长的茎秆,去掉多余的叶片。
百合种类繁多,自然分布很广,由于原产地生态条件的不同,生长习性各异,大多数喜冷凉湿润的气候,生长适温白天20~28℃,夜温18~20℃,温度低于5℃或高于30℃,生长几乎停止。其中亚洲百合卷丹喜温暖干燥,较耐阳光照射。麝香百合喜温暖、光照,但不耐寒。因此,多秋季栽培,冬季休眠,春夏开花。
进口百合种球的品种有东方百合的柏林、西伯利亚、马可波罗、水星;亚洲百合的波利亚娜、精粹、普瑞头、新中心、伦敦、爱心、摇太阳、大凤凰;麝香百合的皇后、罗拉等。
盆栽百合的基质由腐叶土、泥炭、砂质菜园土、腐熟的堆厩肥按3∶3∶2∶2配制而成,并要经高温消毒。栽前将鳞茎放入苯菌灵水合剂消毒30分钟。盆底盖好瓦片,填上粗颗粒土,做好排水层。上放与土拌和的复合肥,上填培养土,大号花盆每盆种3~4个鳞茎,中号盆2~3个,小号盆种一个鳞茎。为使基部根系舒展,种时覆土到鳞茎的4/5,栽后灌一次水放在向阳地方进行正常管理。追肥用腐熟的有机液肥,以1∶6浓度,每10天追一次,直至现蕾,花期停肥,花谢以后追以磷、钾为主的液肥,直至地上部枯萎。百合喜干燥,盆土只要保持湿润就行了,当盆土表面发白,手摸有干硬感时,可浇一次透水,夏天在早晚浇。百合喜欢空气湿润,可在花盆周围喷水。秋季上盆,要经过一定低温的春化处理,宜将花盆放在冷室内越冬。
百合叶枯病用75%百菌清800倍液防治,百合疫病可喷40%乙磷铝或25%甲霜灵800倍,百合茎腐病用50%苯来特500倍液浸鳞茎15~30分钟防治。刺足根螨可用40%三氯杀螨醇1000倍浸泡鳞茎2分钟。