微波炉怎么做面包简单做法
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发布时间：2022-04-19 15:28
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热心网友
时间：2022-05-18 09:05
记得上学的时候，早餐除了豆浆油条就是热狗面包了。松软的大面包，里面夹着一根廉价的火腿肠，咬一口满嘴是油。热狗经过烤箱的烘烤更加香浓，营养丰富均衡，下面就赶紧来学习下热狗面包的微波炉做法吧，早餐零食必备满满幸福感。”
食材清单
高筋面粉 250克
牛奶 170克
鸡蛋 2个
酵母 3克
黄油 25克
热狗肠 8根
干葱碎 少许
盐 3克
沙拉酱 适量
小技巧
1.如果吃不完的面包可以放入冰箱冷藏，转天拿出来直接放入微波炉加热一下即可食用。
2.室内温度比较低的话，可以将面团放入烤箱中发酵，再在边上放上一杯开水。
热狗面包的做法步骤
热狗面包步骤图1
1将高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、食盐混合放入面包机中，揉至无干粉后再加入黄油，开启程序，揉至20分钟左右。
热狗面包步骤图2
2【做饭网】揉至一个光滑的面团后，放在盆中，发酵一段时间，直到面团发酵至两倍大即可。
热狗面包步骤图3
3将发酵好的面团放在案板上揉两下，分成几个大小均匀的小面团，每个大约60g左右，再用手心将每个面团滚成圆形，放在一边发酵10分钟左右。
热狗面包步骤图4
4接着我们再将每个发酵好的面团微微擀扁，擀成椭圆形形状，一个个排放到烤盘中，进行第二次发酵。
热狗面包步骤图5
5待面团稍稍膨起时，把热狗放在中间，上面挤上沙拉酱，撒上干葱碎放入预热180度的微波炉中，烘烤20分钟即可出炉。一份热狗面包就完成啦。
营养密语
热狗能够提供人体所需的大量热量，而且释放完之后不会残留在身体内，对于想练肌肉的小伙伴来说更是很好的食物了。
热心网友
时间：2022-05-18 10:23
家用微波炉能烤面包吗
可以，家用微波炉也是可以烤面包的，但是对微波炉的要求也比较高，首先需要微波炉的温度能够到达200度，其次微波炉最好也是能够有烘烤的功能，如果是普通的微波炉的话也能做，只是味道差一点。

微波炉做面包的简单方法
1、将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。
2、将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀。
3、接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。
4、放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。（所以要提前准备，一般要发酵好几个小时）

5、发酵完成之后，放入容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。
6、如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。
7、一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。
8、取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话，也可以直接就吃了。

微波炉做面包的好处
加热速度快。由于微波炉加热不靠被加热物本身的热传导，而是食物内外同时加热，所以，比传统的加热方法要快几倍。例如做面包，只需要几分钟，就能轻松做好。
热心网友
时间：2022-05-18 11:58
微波炉做面包
1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化，面粉里加奶油，将融化后的水倒入面粉中揉成面团。用的是面包粉，专门用做面包的。超市有卖的。
2、揉好的面团静置，发酵，发到2－3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。
3、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10－15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
4、成品。拿出放凉即可食用，拿出前先打开微波炉门散热，小心烫手。
微波炉怎样做面包好吃又简单
面包大家都吃过，都喜欢吃，不过大家知道这么好吃的面包是如何制作的呢？想不想自己也在家尝试制作一下呢？其实家里只要有微波炉就完全可以自己动手制作哦，微波炉做面包的营养价值很高，制作方法非常的简单，制作时间非常短，一般很适合在家里制作，各位吃货们是不是心动的呢？那赶紧一起来看看用微波炉是如何做简单的面包的吧。
材料：干酵母半匙温水3大匙蛋1个油糖3大匙(根据喜好，可以多加一些的)盐1/2小匙面粉300克左右奶粉1匙
做法一：
1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀，加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀。
2、将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。接下来就是揉面团，揉到面团不粘手而且表面光滑。
3、放温暖湿润处发酵，大约发酵到2倍大烤盘抹上一层油，根据喜好，整理出需要的面包形状，再次发酵约半个小时，这时候就不要碰它了。
4、面团发酵完成后，微波炉调到烧烤档，微10分钟，取出来刷上鸡蛋液和黑芝麻，再微5分钟(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)。
做法二：
1、面粉和泡打粉均匀地混合好，备用
2、蛋黄和蛋白分开，蛋白放碗中备用，蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合，搅拌均匀，注意尽量不要产生太多的泡泡。
3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4、开始打蛋白，起一些泡泡后，加入剩下的另一半分量白糖，也可以分2次加白糖，继续打，等到蛋白的泡沫发起来，把碗倒放也不会流出来为佳，这个过程比较费手劲。
5、将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中，一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团
6、完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉专用的容器，里面四周抹上一层油，防止粘底，然后将完全混合好的面糊倒进容器，倒好之后可以稍稍摇晃容器，把面糊里面较大的气泡赶走
7、可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，约200度，10分钟左右，
做法三：
1、称好所需要的食材，盐、全蛋液、酵母粉、黑芝麻、肉松；
2、面揉好后，最好再倒入植物油，接着揉面团，加了油的面团不粘手，颜色会发黄，这样不成功也很好吃；
3、将面团儿揉成可以拉成薄模状后发酵，发酵好的面团用手戳一下如图；
4、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤，用光波烤10－15分钟，中间看看有没有烤糊，别忘了在面团上面刷上点蜂蜜跟油；
做法四：
1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了
2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀
3、把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了
小提示：
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕
