香辣剁椒萝卜干做法
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热心网友
食材
白萝卜 2个
剁椒 1小瓶
食盐 少许
白砂糖 适量
白酒 适量
步骤/方法
1
萝卜洗净不用去皮切小块晾干
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2
珠海的冬天比较干燥，两天之后成这样
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放在保鲜盒里
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加入白砂糖
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加少许盐
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倒入白酒，泡果酒没用完的九江双蒸
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剁辣椒开盖
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好香啊！直接拌饭都好吃
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把剁辣椒全部倒在萝卜上
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混合均匀
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密封好
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放冰箱冷藏一周之后就可以吃啦！
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热心网友
1、把萝卜干切丁。
2、把胡萝卜洗净、切丁。
3、起锅热油，先放入胡萝卜丁煸炒。煸炒后，放入剁椒。
4、将其翻炒均匀。加适量清水。小火将胡萝卜煨制熟透。
5、放入萝卜干丁。
6、翻炒均匀后，加少许盐、味精调味，即可关火。
7、出锅装盘，即可上桌。
热心网友
1萝卜洗净，削去黑斑
2切成厚片，再在片上切几刀，上面不要切开哦
3全部切好，放在桶子里，撒上足量盐，腌制一晚
4第二天把腌制出来的水倒掉，把萝卜干晾起来，晒一天后，萝卜干明显变少啦。三天后，萝卜干可以开始制作了。烧开一壶水，把萝卜干快速放入开水里烫一下，捞出来，晾干表面的水份
5晾干的萝卜干切成段。放适量剁椒。拌匀即可吃啦，如果一下子做得较多，可以放入密封的容器，可以保存很久哦！
