螃蟹能和鸭蛋一起吃吗
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热心网友
可以，以下是螃蟹和鸭蛋一起吃的做法。
主料：梭子蟹1只、鲜鸡蛋1个、咸鸭蛋1个
辅料：胡椒粉适量、姜适量、葱适量、料酒适量
步骤一：准备好食材
步骤二：梭子蟹用刷子洗净，瓣开来，去底盖，去鳃，去胃，
步骤三：鲜鸡蛋与咸鸭蛋磕入碗里，把咸鸭蛋黄取出，
步骤四：加料酒，胡椒粉，1.5倍的温水打匀，
步骤五：把蛋液倒入大盘，过滤浮末，
步骤六：放入梭子蟹，梭子蟹底下放2片姜，
步骤七：锅里水开，放入蒸盘，
步骤八：小火蒸至蛋液有些凝固，（用时5分钟左右）
步骤九：放入梭子蟹的盖子，放入咸鸭蛋黄，
步骤十：继续用小火蒸8分钟左右，
步骤十一：焖1分钟，撒些葱花即可上桌。
热心网友
螃蟹和鸭蛋能一起吃，螃蟹不能和以下食物一起吃：
柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。
