怎样选择柚子?有些柚子吃起来有麻麻的感觉,我喜欢吃不麻的
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长得匀称、分量重、用手不易按下 同样是柚子，但味道差别却很大，怎样能选到汁多味甜的柚子呢？北京农学院姚允聪教授的建议是：“挑柚子要选长得匀称、差不多大但重量较沉、用手不易按下的。” 上尖下宽是柚子的标准体型，中段形圆、颈短、底部较平的是长得比较匀称的好柚子。这是因为颈长的柚子，皮比较厚。而长得不匀称的柚子可能营养不良，吃起来口感可能会酸中带苦。 柚子可不是越大越好，要选择个头差不多但分量较重的柚子。这是因为分量重的柚子水分足，汁多味美。而看似个头很大，但重量很轻的柚子，肉质则干涩无味。
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柚子要选的饱满，皮黄的，大一点的，这样吃来来水份比较多，而且也比较的甜．选皮较绿的而又小的里面的肉比较的僵吃起来不好吃
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柚子要选上尖下宽,底部要平些,分量要比较重的水分多
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拿起来掂一下，一样大小的柚子，重一点的就水份多些。
