生抽酱油腌制咸菜不熬热会坏吗
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摘要会不会坏，说不好，但是味道肯定不好！ 腌制咸菜之所以把生抽酱油烧开以后在腌制，原因就是因为生抽酱油烧开的同时会加一些调味料在里面，再者烧开以后的生抽酱油味道更浓郁，加之混合了调味料的味道，腌制出来的咸菜味道肯定好。再有就是生抽酱油里含有的一些菌种对咸菜来说有害，咸菜腌制主要依靠盐分保证品质，酱油只是给咸菜增加味道，所以酱油里面的菌种对咸菜一点用处也没有，烧开杀灭这些菌种对咸菜顺利腌制益处多多，首先不会因为酱油里的菌种导致咸菜变质，其次烧开并融合了调味料的酱油会把咸菜的味道变得更好！用来腌制咸菜的生抽酱油强烈建议烧开凉凉使用！咨询记录 · 回答于2021-12-24生抽酱油腌制咸菜不熬热会坏吗您好，很高兴为你解答，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~会不会坏，说不好，但是味道肯定不好！ 腌制咸菜之所以把生抽酱油烧开以后在腌制，原因就是因为生抽酱油烧开的同时会加一些调味料在里面，再者烧开以后的生抽酱油味道更浓郁，加之混合了调味料的味道，腌制出来的咸菜味道肯定好。再有就是生抽酱油里含有的一些菌种对咸菜来说有害，咸菜腌制主要依靠盐分保证品质，酱油只是给咸菜增加味道，所以酱油里面的菌种对咸菜一点用处也没有，烧开杀灭这些菌种对咸菜顺利腌制益处多多，首先不会因为酱油里的菌种导致咸菜变质，其次烧开并融合了调味料的酱油会把咸菜的味道变得更好！用来腌制咸菜的生抽酱油强烈建议烧开凉凉使用！麻烦给个赞哦~
