土豆沙啦怎么做才好吃?
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把土豆煮熟，去皮，捣烂。用高速搅拌机不行，会把土豆泥打成团，最好还是手工，就是累点儿。之后上火，加入黄油，烧一烧就OK了。那就是最基本的土豆泥。超市里有卖瓶装酸黄瓜的，取一根，切成很细很小的丁儿；青红椒洗干净，切很细很细的丝儿，不要多，一小把就行。之后把这两种作料和土豆泥拌匀就好了。装盘的时候最下面垫大片的生菜叶，上面放几片圆形的黄瓜片，陪衬一下，再放几大勺土豆泥沙拉，完成。
哎？是一回事嘛，刚想起来，也许是另一种土豆沙拉，就是小块的那种？算了，不对就算了，按我这种方法做也不费事。呵呵!!
