螃蟹和柿子一起吃会怎样
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:28
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-09 03:23
1
柿子和螃蟹一起吃会中毒吗
柿子和螃蟹一起吃没有毒。
螃蟹和柿子都是性寒的食物，如果一起吃的过多的话，容易引起肠胃的不适，常见的有腹泻腹痛，有点类似于中毒，但是两者同吃并不会产生毒素，使人中毒。
柿子
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柿子和螃蟹一起吃有什么影响
可能引起腹泻
柿子和螃蟹同吃可能会引起腹泻。柿子中的鞣酸会导致螃蟹中的蛋白质凝固，这种凝固物质长时间停留在肠道内会发生*而导致腹泻、腹痛等不适。
可能形成结石
柿子性寒，含大量果胶，柿胶酚，如果是未熟透的柿子，还含红鞣质，这两种物质遇到胃酸，就容易凝结成块，如果过量吃柿子，这些凝块在体内难以消化，又难以排出，就容易形成胃结石，损害胃黏膜健康。柿子和螃蟹都是性寒的食物，一起吃很容易导致肠胃不适，特别是本身胃部不适的人，同吃这两种食物容易引起胃痛。
3
柿子不可以跟什么一起吃
海鲜
大部分海鲜中蛋白质和钙质的含量比较丰富，和柿子一起食用，柿子中所含的鞣酸和蛋白质，钙质相互作用，容易形成难以消化的凝固物，而且鞣酸的收敛作用很强，海鲜和柿子同食，鞣酸会抑制消化液分泌，导致凝固物在肠道中长时间滞留，引起发酵，有损身体健康，因此，吃完海鲜之后，最好隔上四五个小时再吃柿子。
热心网友
时间：2023-10-09 03:23
螃蟹味咸，性微寒。能续筋接骨，活血行瘀，利湿退黄，解漆毒。
螃蟹肉中的蛋白质含量极高，而柿子中含鞣酸，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，所以不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
热心网友
时间：2023-10-09 03:24
食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象
必须指出的是，柿子虽营养丰富，既能食用，又能药用，但若食用不当，也会产生副作用。
因柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，它们遇到胃酸或酸性食物就会凝固成块，时间久了将会形成“柿石”，影响人的身体健康，因此，吃柿子时，切忌空腹食用。
另外，柿子还不能与蟹同食。因两者都属寒性，两寒相遇会大损脾胃之气，且蟹内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质结合易凝固成不易消化的物质，食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。
热心网友
时间：2023-10-09 03:24
会中毒、吃螃蟹时最好不吃水果、隔三、四个小时吧！
