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将鸡蛋放入冰箱冷冻库中,使其内部冰冻凝结起来,也可以旋转起来。
可以转圈的是熟鸡蛋。当鸡蛋煮熟后,蛋白和蛋黄都会凝固,在旋转时,鸡蛋内外的重心是一致的。
而生鸡蛋的内部是流动的蛋白和蛋黄,当鸡蛋旋转时,它们的旋转会和蛋壳部分的旋转发生抵触,这样当然就转不起来了。