癫痫病忌吃哪些食物?
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西安癫痫病医院的专家介绍，癫痫病忌吃的东西有如下几项：1、禁烟禁酒：现代医学证明，长期大量的吸烟和饮酒可以对身体造成多方面的损害，烟中含有大量尼古丁，一般人轻度过量吸烟可出现头晕、恶心等症状，这就是尼古丁中毒的结果。尼古丁会对大脑形成严重刺激，使患者神经兴奋，从而导致发作。
2、*碳水化合物及水的摄入：癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜;适当增
加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;*水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
3、*锌含量高的食物：抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应，降低癫痫患者的血锌浓度，从而控制癫痫发作。若患者在吃着药物的同时，又吃很多锌含量高的食物，那必然会对癫痫的治疗有不好的影响。
4、*钾的摄入量：脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重的患者还有可能会出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
5、*辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会造成癫痫病人的大脑受到刺激，进而诱使癫痫发作，造成患者病情加重，因此病人要少吃或不吃。一般来说，癫痫忌食的辛辣刺激性食物包括：胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜;烈酒、浓茶、咖啡等等。
6、*过咸的食物：癫痫发作是从间脑开始的，刺激间脑即可引起癫痫发作。间脑是人体水分的调剂中枢，过多饮水会加重间脑的负担，从而导致癫痫发作。而吃过咸的食物很容易导致患者过度饮水，导致病情加重。
7、禁食诱发癫痫发作的食物：如煎炸食品、肥腻食品(鹅肉、羊肉等)、酒、浓茶、咖啡、辣椒、葱蒜等，这些东西应尽可能敬而远之，特别是酒、茶和咖啡应绝对忌口。总之，癫痫病患者要尽量避免一些刺激性的食物，还要注意饮食中要有足够的营养。
8、忌油煎肥腻食物：中医以为本病与痰、热邪等有关，因此不宜吃鹅肉、羊肉，以及油煎食物，以免积痰、生热动风而发病。
9、忌多吃水和盐：因癫痫发作是从间脑开始的，而间脑是体液调节中枢，大量的液体进人体内，会加重间脑的负担，从而导致癫痫发作;又因为癫痫发作与神经元的过度放电有关，人体在短时间内摄人过量的食盐，钠离子可导致神经元过度放电;而诱发疾病。所以，青少年癫痫饮食应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜等。
