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热心网友
荤素搭配就好
用料
蘑菇1簇
小油菜2棵
西红柿半个
黑木耳4~5朵
油适量
盐半勺
家乐鸡粉1勺
步骤
1.小油菜掰开洗净
2.蘑菇撕小片洗净
3.西红柿洗净切片
4.黑木耳泡发洗净用开水焯一下然后撕成小片待用
5.锅内加少许油,把小油菜和蘑菇放入锅中稍微炒一下
6.倒入适量的水
7.放入黑木耳
8.再放入西红柿片
9.加入1勺家乐鸡粉
10.水煮开即可,小油菜和蘑菇都不需要煮太长时间,出锅前加半勺盐调味即可
小贴士
蘑菇和小油菜不要煮太久,水开了即可加盐调味出锅。
热心网友
再搭配个青菜很不错,荤素搭配嘛,油菜,油麦菜,蚝油生菜。。都不错
满意请采纳~~
热心网友
荤素搭配就好,如凉拌黄瓜,清炒小白菜、酸辣土豆丝等。
荤食中有糖原(动物淀粉),没有淀粉、纤维素、果胶;而素食中则有单糖、双糖、多糖及膳食纤维等。
荤食中几乎没有维生素C;素食中没有维生素A,只有维生素A原(即胡萝卜素)。除豆腐乳外,素菜中没有维生素B12,荤菜特别是肝脏中含有丰富的维生素B12,肉类可以提供丰富的蛋白质与脂肪,而蔬菜、水果则是多种维生素、矿物质及膳食纤维的来源,二者缺一不可。
此外,动物性食物比植物性食物富含钙、磷,容易被人体吸收,鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素A和维生素D;而素食中的维生素C和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的,素食中粗纤维素很丰富,可促进肠蠕动。因此,只吃荤食则很容易造成习惯性便秘。
看来荤素搭配是每天饮食必须遵循的法则之一,必要的荤素搭配对身体还是很有好处的。