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面食是北方人的主食之一,有很多人每天不吃一碗面,都会感觉少点什么。现在外面美食店面有很多,在陕西见过一个面条自助餐店,价格很便宜,15元一位。有一口大锅,一双长筷子,面条自己捞。店里有很多菜码和浇头,自己随便加,想吃多少就吃多少,这样不会赔钱吗?
面条是一位师傅揉的手工面,动作很快,揉得很筋道,一会就揉好了。店里摆着一口大锅,热气腾腾的,有一双长筷子,不忙的情况下,是师傅给你捞。若是忙起来, 就自己捞,只要不浪费,想吃多少就捞多少。
店里有好几种炒好的菜码,也有三四种浇头。都是一些家常菜,比如西红柿鸡蛋,青椒肉丝,炒土豆丝,还有炸酱、打卤汁等等,素菜多,荤菜略少。都是全自助的,自己想吃什么就加什么。有很多人都是每一种加一点,不够吃了再来添。
我去吃过几次,味道很不错。进店先交钱,然后去拿餐具,早一点去还可以,比较随意,有时候正饭点去的时候,人非常多,甚至面条都是八成熟就捞了。若是实在揉不出来面,老板就会去外面买点回来下锅应急。店里没有服务员,吃完以后,食客自己把碗放到墙角一个大盆里就可以了。
回来以后,我就在想,这样一家面条自助餐,15元一位,不会赔钱吗?现在随便找一家面馆,最便宜的一碗也要12块钱,分量还不大。面条自助餐里,可是随便吃的,只要不浪费,想吃多少就吃多少,而且菜码和浇头自己加,不限量的,老板能赚到钱吗?
现在外面自助餐有很多,价格最少也要50块,不过里面美食种类多。这种面条自助餐我还是第一次见,有点像回到学生时代,在食堂吃饭的感觉,感觉很特别
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得不会赔钱的吧商人是非常的聪明,怎么会赔钱。
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会赔钱,问者也想的太简单了吧,首先有*格,怎么会赔钱。
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我觉得是不会的吧是非常的好吃的啊对不对。
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商家是绝对不会做赔本买卖的,是你你做吗?肯定不会赔钱。