熬菜的做法,粉条熬菜怎么做好吃,粉条熬菜的家常做法
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主料
五花肉
300g
粉条
100g
胡萝卜
100g
白菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
香菇
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
山楂
三颗
步骤
1.粉丝提前用热水泡软。
2.五花肉切片
3.切好姜蒜葱
4.胡萝卜切片。
5.香菇切块。
6.起锅烧油，因为五花肉很多油，所以只需要放一点点食用油，油热后放五花肉煸炒。
7.五花肉出很多油，两边都微卷了，放葱姜蒜末，接着加入高汤，没有高汤清水也可，水要稍多
8.水开后加入胡萝卜片。
9.加入香菇同煮。
10.上面一层放粉条。
11.加三颗山楂，三颗山楂放里面不会让菜变酸，但却能让菜更鲜美。
12.粉条熟了之后，即可放入白菜。白菜很快熟，调味即可出锅。
