白菜和什么煮好吃怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 08:57
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热心网友
时间：2022-06-18 06:55
白菜干烧肉丸
食材：白菜干、肉丸、生抽、老抽、葱姜蒜适量
做法步骤：
1、白菜干用清水浸泡一小时，然后洗净切段;
2、锅中加油烧热，放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油;
3、加入生抽和老抽炒匀上色，倒入调制鸡汤，没过肉块为宜.烧开;
4、然后放上白菜干，加盖转小火烧30分钟左右，待汤汁烧干再炒匀就可以了。
干锅辣白菜
食材：大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许
1、准备好所有的食材
2、五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎
3、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒
4、倒入五花肉翻炒
5、炒至五花肉吐油微黄
6、再放入青辣椒炒香
7、淋入黄酒炒香
8、再加入老抽
9、加入蚝油
10、炒至五花肉上色
11、放入切片的大白菜翻炒
12、加少许盐
13、在加入白糖继续翻炒
14、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火
15、把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃
热心网友
时间：2022-06-18 06:55
方法/步骤
大白菜掰成单叶，洗净切丝。
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猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切丝，粉丝取适量备用。
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锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱姜爆香。
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放入白菜丝煸炒，放入盐，生抽煸炒。
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加水和白菜齐平，放入粉丝，开锅炖10分钟左右。
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粉丝熟了，放入味素，出锅盛入碗中，大白菜炖粉丝就做好了，味道美美的，非常好吃。
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