十大街头必吃小吃都是什么?
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十大街头必吃小吃有一乐烧鹅、茑拉面店、请*湾古早味料理、麦文记、尝囍煲仔小菜、靠得住 粥店、沾仔记、奇趣饼家、添好运点心、十八座狗仔粉
1、茑拉面店
在铜锣湾，是日本拉面店，是三年都获得米其林一星级的餐厅。它2017年5月到，是唯一一家得到米其林星级的拉面店。在日本，需要排队许久才能吃到它，在也非常受欢迎。他们家得到米其林一星的是酱油拉面。汤底是用来新鲜的食材熬制，每碗汤都需要用上9小时呢~拉面从98港币起。每天限量400碗而已，想吃就要早到了。
2、请*湾古早味料理
老板是两位的女生。说到古早料理，少不了台式蛋饼，还有的酱油，非常有台味，价钱介于25-29港币，在算便宜，值得。卤肉饭和一些小吃可以在这里找到。火红的是这碗牛肉面，汤底清爽不油腻，比咱们的康师傅方便面好吃。
3、麦文记
一家拥有60年历史的老店铺，34港币的鲜虾云吞面，再来一碟22港币的油菜，在是才划算的。面质感佳，口感一流，几十年的水准都没变。据说一天可以卖出千碗面，可以说是的经典。
4、一乐烧鹅
位于中环，到少不了烧腊，到底有什么不一样呢？可能有港味。一乐烧鹅一定要在还没饿之前去，因为需要排队等，而且还要搭桌。点菜要以最快速度，吃饭也要尽量快。他们家的鹅非常肥美。无论是火候，还是腌渍都非常到位。鹅皮香脆，肉还保留肉汁，不会干，吃了流连忘返。这也是小编到吃的唯一一家烧腊。
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十大街头必吃小吃都是碗仔翅，牛杂，咖喱鱼蛋，鸡蛋仔，煎酿三宝，鱼肉烧麦，菠萝包，钵仔糕，班戟，鸳鸯奶茶，车仔面，猪皮萝卜。
1、碗仔翅是常见于街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主。外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载。以鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆，再以类似刀削面的手法削进汤里煮成长条状的鱼肉条，不少人卖碗仔翅时，喜欢加鱼肉同吃。
2、咖喱鱼蛋这是最常见的街头小吃了，用鱼肉加入面粉制作成球状。那其中呢，最常见的金*鱼蛋是经过油炸处理，和咖喱汁一起煮，风味十足。
3、 鸡蛋仔上铺上厚厚的一层芝麻，能看得到表面烤得非常脆，芝麻的香味混合着鸡蛋香，口感浓郁。巧克力味的第一口下去就是香，第二口就是甜，所以非常适合喜欢吃甜食的妹子。不过没有任何添加剂，所以一整个吃完也不会腻。鸡蛋仔原料一般就是鸡蛋、牛奶、混合调配，完全不加水。基本2分钟能做出一板鸡蛋仔。
4、煎酿三宝其实就是用鱼肉做的著名小食，早年还有一部由*云、杨千嬅、许冠文主演的同名电影，由此可见煎酿三宝在是有多么的如雷贯耳深入人心。煎好的三宝可以伴甜辣酱直接吃，真是一道下酒的好菜，也可以再费一点事，炒锅里爆香蒜头姜丝和豆豉，下三宝兜炒，薄薄的打个玻璃芡出锅。
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十大街头必吃小吃：碗仔翅，牛杂，咖喱鱼蛋，鸡蛋仔，鱼肉烧麦，菠萝包，钵仔糕，班戟，鸳鸯奶茶，车仔面。
1、碗仔翅。
碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫做“碗仔翅”。约1960年代起，街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅，同时兼售生菜鲮鱼肉汤，后者以鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆，再以类似刀削面的手法削进汤里煮成长条状的鱼肉条，不少人卖碗仔翅时，喜欢加鱼肉同吃。
2、咖喱鱼蛋。
咖喱鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是一道地方小吃，属于闽菜、粤菜。口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料，将正宗的潮汕鱼丸、鱼丸或者福建鱼丸在锅中煮，待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等，可食用。
3、鸡蛋仔。
最著名的街头小吃之一，要从本质上来讲，鸡蛋仔和华夫饼是一样东西，但是从外形上来讲，鸡蛋仔比华夫饼要可爱100倍！圆圆的小球球按蜂窝状排列。外皮金黄酥脆，中间虽然呈半空状，但特别弹牙，香气还超级浓郁，在街头总能看见鸡蛋仔家前排起的长长的队伍，真的太受欢迎了。
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十大街头必吃小吃有：招牌狗仔粉、火鸭翅、鱼蓉烧卖、炸大肠、龙眼冰、生菜鱼肉、清汤牛腩、竹蔗汁、蔗汁膏、车仔面。
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十大街头必吃小吃是牛杂、咖喱鱼蛋、鸡蛋仔、鱼肉烧麦、菠萝包、西多士、格仔饼、砵仔糕、蛋挞。
