即食花胶与干花胶有区别吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 08:16

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 22:59

花胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶，主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。干的花胶是长这样的，请看下图

上图就是花胶的真容了。熟悉的朋友都知道，花胶品种五花八门，价格也是参差不齐，有一公斤一百多元至几十万的价格不等。

传统炖煮花胶的方法是需要4小时泡发以及2小时炖煮，我们才能吃到美味的花胶。

而我们的即食花胶打开就可以吃，方便快捷，即可以成为代餐食物，也是瘦身纤体的最佳选择。

热心网友时间：2022-06-17 23:00

即食的就是可以拿来直接吃的，是经过处理并做熟后保存的。干的是只是把花胶晾干，但是没有做熟的，吃的话需要进一步加工的。

热心网友时间：2022-06-17 23:00

营养价值的感觉都一样，我最近一直在吃张珍记即食花胶容易些，不用自己花功夫去炖，有时候弄不好，好好的花胶就废了，张珍记的即食花胶直接开袋加热就可以吃了，营养价值我觉得蛮高的

热心网友时间：2022-06-17 23:01

一个方便吃，另一个要自己花时间去煮

热心网友时间：2022-06-17 23:02

即食花胶与干花椒，我想应该没有什么太大的区别