土豆做什么好吃?
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发布时间：2022-04-24 05:49
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热心网友
时间：2023-10-03 01:04
炸薯条
炸薯条的用料
土豆2个 盐1小勺
玉米淀粉适量
炸薯条的做法
步骤1
洗净土豆表面泥沙
步骤2
削去皮，切厚的片再切成长条
步骤3
土豆条用冷水泡着，洗去多余的土豆淀粉
步骤4
锅中水烧开放一勺盐，下土豆条煮八成熟，2分钟左右
步骤5
用厨房纸巾擦干表面水分
步骤6
撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉
步骤7
起锅烧油，把木筷子放锅入中能看到小气泡，就可以下锅了中小炸制，下锅后先炸10秒定型后，用筷子轻轻的拨动，使每根薯条上色均匀。
步骤8
炸至浅金黄捞出
步骤9
等油温再次升高的时候再倒进去炸一遍，第二次炸之后薯条变得金黄酥脆即可捞出控油
步骤10
香酥可口，外酥里糯
步骤11
蘸上番茄酱超美味
热心网友
时间：2023-10-03 01:05
告诉你3个方法．第一 如果是小土豆的煮熟．然后不要去皮．用刀拍扁了．放油里炸．全部炸完后．在锅里放葱和盐．把土豆一拌就可以吃了．绝对谗死你．第二．拔丝的．感觉太麻烦你不会弄．其实就是把糖放锅里化了．然后把煮熟的土豆切块进去裹上糖．很好吃．但是要一弄好就吃不然硬了就没法吃了．第三就是土豆的西式吃法．可以考虑用葱油炸．把土豆切得超级薄．可以做成土豆片．很好吃的．我家里次次都吃光．要炸到脆噢
