跟玉米粒一样炸出来脆脆的那叫什么?
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跟玉米粒一样炸出来脆脆的那叫什么
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题目指的是
酥炸玉米粒。
来说说，酥炸玉米粒怎么做。
方法/步骤
准备好玉米粒100克，牛奶250ml，面粉500克，糖10克，花生油10ml。
玉米粒放入盘中，倒入少量的牛奶，加入少量白砂糖，将面粉倒入空盆里，将玉米粒裹上面粉。
锅烧热，倒入适量油。油热后，将做好的玉米粒倒入锅中，将炸好的玉米粒捞出放到盆里冷却。
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总结如下。
补充
备注
（由于题目没有提供图片，有可能指的是下面这个“脆皮玉米”）
食材
玉米 200g
调和油 适量
淀粉 适量
鸡蛋 1个
方法/步骤
玉米洗净，玉米上成撒上一层玉米淀粉
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搅拌，让淀粉裹匀每颗玉米即可
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将鸡蛋打匀，将鸡蛋液倒入，搅拌均匀
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使每个玉米粒都醮上鸡蛋液
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在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀
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锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘,吃的时候上面可以撒些白糖.
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作品展示
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（图源 经验。仅供答题参考）
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爆米花？炒米？炸米糕？
