西红柿炒西葫芦(素菜中的极品)怎么做好吃
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西葫芦一般就是单炒，可以加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜，加西红柿也很好吃的！西红柿炒西葫芦的方法：1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，西红柿，加盐调味；4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅
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品名：西红柿炒西葫芦
材料：西葫芦 1根粗的、西红柿 1个大的、葱蒜
做法：
1、葱蒜切片少许，西葫芦切片，西红柿切块儿
2、热锅凉油 葱蒜爆锅，炒香之后放入西葫芦，翻炒 炒软之后放入西红柿
3、加糖 翻炒 西红柿不成形之前 加盐 翻炒
4、可以少放一点儿鸡精提鲜 翻炒几下出锅
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主料
西葫芦 西红柿 葱姜蒜
盐 糖 蚝油 酱油 鸡汁
西红柿炒西葫芦（素菜中的极品）的做法步骤
1. 西葫芦切片～西红柿去皮切片～
2. 锅内热油放葱姜蒜爆香～放西葫芦翻炒～➕酱油➕蚝油 ➕盐➕糖 翻炒～
3. 放西红柿翻炒～盖锅盖闷三分钟左右～注意不要糊锅～
4. 继续翻炒～西葫芦透明即可～放鸡汁翻炒出锅～
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西红柿炒西葫芦由西葫芦和西红柿两种蔬菜加葱蒜、精盐、植物油、味精等各种辅料做成的一道家常菜。
