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前言
鸡蛋,味美价廉、营养丰富。每100克鸡蛋含蛋白质约14克,脂肪8.6克。鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,含有人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近
材料
主料:鸡蛋100g、青椒100g、榨菜80g;
辅料:油适量、盐适量
榨菜炒鸡蛋
1
青椒备用
2
把青椒榨菜切碎
3
鸡蛋打散,加入盐
4
锅中放油加入鸡蛋
5
把鸡蛋炒熟
6
再放入青椒
7
加入鸡蛋榨菜炒熟即可
小贴士
无