冻猪大肠怎样处理
发布网友
发布时间：2022-04-24 11:40
共5个回答
热心网友
时间：2023-01-14 01:27
猪大肠处理方法：
工具/原料：剪刀、筷子、食盐、面粉、白醋
步骤
①用剪刀剪去肥肠外面的肥油，用水灌洗几次；
②找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部；
③盆里加少许水，再加点面粉和盐，反复搓洗猪大肠，一直搓到有大量胶液产生为止，然后用清水冲洗干净；
④再用白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净即可。
热心网友
时间：2023-01-14 02:45
先要拿出来冷却吧，再用热水煮
热心网友
时间：2023-01-14 04:20
用凉水泡开，在清洗
热心网友
时间：2023-01-14 06:11
用冷水慢慢浸泡，别用热水，
热心网友
时间：2023-01-14 08:19
放进冰箱冷冻保存。
猪大肠的功效：
猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
适宜人群：
一般人都可食用。适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用。 不适宜人群：
感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。
