四季豆茄子肉和土豆可以一起炖吗
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热心网友
可以一起炖，味道不错的。不过四季豆你要处理一个。
四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是，
1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
2.烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
3.为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
其实楼主把这三样放在一起有点类似东北一道名菜“地三鲜”只是楼主把青椒选成了四季豆，再加了肉在里面。味道不错。可以按照“地三鲜”的做法来做这道菜。那味道是杠杠的。楼主不妨试试。
热心网友
可以，我以前就是混搭，四季豆，茄子长豆，外加腌菜一锅，但是四季豆要烫一下，不然不熟透不好吃。腌菜是类似雪菜那种咸菜，烧茄子最好吃，烧长豆四季豆也好吃，夏天下饭的很。早上下粥更棒
热心网友
只吃过四季豆炒茄子，味道不错，和土豆一起还未尝试，明天试试在告诉你咯！
热心网友
可以
食材用料：
土豆400克
茄子400克
肉400克
肉酱1碗
菜谱做法：
1.茄子洗净，掰成小块铺在最底层。五花肉切片，用肉酱腌一会入味备用
2.土豆去皮切块，放在上面
3.土豆涂满烤肉酱
4.最后把肉片铺在最上面，加一碗骨汤（没有就用水），盖好锅盖，中火烧到锅边冒起后，转文火烧30分钟
热心网友
我觉得四季豆和土豆炒
茄子肉和豆瓣酱炒
就有2个菜了
