水果甜点怎么做
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热心网友
水果甜点的做法
准备5个鸡蛋，面粉80克，白糖30克和20克一份加在蛋黄里，20克！加在蛋白里是30克！食用植物油10克！这里植物油我倒出来的量多，你们不要比我图片上的量哦！你们要做一定要用电子称，称，不能偷懒，要精确才能做好蛋糕哦！
准备的的用具必须～都是无油无水哦！把蛋白和蛋黄分离
蛋黄分离后开始加入……牛奶50克.白糖20克，植物油10克，低筋面粉80克！如果有筛子，把低筋面粉筛筛最好！用硅胶铲子拌均匀
拌好后就成这样的细腻的稠糊糊了！
开始打蛋白啦，先打成这种泡泡的时候加入一些白糖
第二次放白糖！《有条件的用糖霜》不过我从来没有用过糖霜，照样把蛋糕做的很漂亮
蛋白打发后，倒置不掉下来，打蛋器上会有个拉出来的尖角！纹路也比较清晰！就算打发好了
拿出三分之一的蛋白出来，放到刚才拌好的蛋黄面糊糊里，像平时炒菜的时候一样快速翻拌！
把翻拌好的全部倒入打发的蛋白里，快速像炒菜一样翻拌
翻拌好的就是这样的
倒入准备好的蛋糕磨具里，用刮子刮平，端起磨具震一下，消灭气泡！我用的是蛋糕盘！蛋糕盘可以做蛋糕卷！
烤箱预热上170度，下190度，把刚刚做好的蛋糕磨具放进去！定时35分钟
烤箱里刚放进去的蛋糕和磨具！
35分钟后，出炉啦
抹上事先打发的奶油，切块装盘啦
把切好的蛋糕上面抹上打发的奶油，和草莓酱，加上买来的樱桃！放到盘子里！就好啦
热心网友
简单的水果甜品做法如下：
一、材料
糯米粉适量、水果适量、藕粉1包、白糖2勺。
二、做法
1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子。
2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。
3.锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方向推开，避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。
4.让锅中保持滚开状态，把藕粉水呈细线型倒入锅中，边倒边搅拌，至全部倒完，推匀关火
5.装入碗中，撒上各色水果丁拌匀即可食用
