野人原味(木鱼路店)的干煸土豆片好不好吃
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热心网友
挺好吃的，而且做法也简单
1、土豆去皮切片，用清水洗去表面的淀粉后滤干，最好再用干布或厨房纸抹干表面水份，洋葱切片；
2、热锅入油，油温后下土豆片先大火煸炒几分钟；
3、然后调中小火慢慢煸炒土豆片，注意经常翻动，不要炒焦了；
4、当土豆片煸成金*时，加盐调味炒匀；
5、接着下洋葱煸炒，当洋葱炒软煸出香味时，出锅装盘即可。
