发布网友
共15个回答
热心网友
1、仪陇胭脂萝卜
仪陇胭脂萝卜,是四川省南充市仪陇县的著名特产,该品肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。
仪陇县位于四川省第二大城市南充市东北部,是元帅之首-、为人民服务的典范张思德同志的故乡。
2、仪陇酱瓜
仪陇酱瓜,是四川省南充市仪陇县的著名特产,此品色泽棕红,具有光滑鲜嫩,宛若鱿鱼,脆而不腻的特点,酒后佐饭,可释腻腥,使人口齿生香,食欲顿起。
仪陇县是-总司令的故乡,该县酱瓜久负盛名,清嘉庆年间就是敬献皇家的贡品。
3、仪陇元帅柚
仪陇县种植柚类历史悠久,至今已有百年以上。仪陇县马鞍区铁山公社和观紫区大仪公社合阳大队尚存干粗40cm以上的柚树数十株。
热心网友
个人认为南充特产值得推荐的有:阆中油香、白糖蒸馍、仪陇酱瓜、保宁压酒、充国香桃等等,其中我比较喜欢南充的香桃,这种桃吃起来果肉饱满、口味鲜美,非常耐人寻味。
1、阆中油香
这种东西其实就是油炸面饼,特别是回族每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节等,家家户户都要炸油香,并且还要馈赠邻里乡亲,在回族民间还流传着《古尔邦节炸油香》的歌谣,而阆中的油香与别处回族人做的油香不一样。
2、白糖蒸馍
或许平时家里面都会有馍馍吃,但是说起保宁蒸馍就完全是两个概念了,保宁白糖蒸馍为清乾隆时糕点师哈公奎所制作,以上等白面为原料,用酵母发酵而不用碱,可以做成各种形式的馍,如寿桃、尖塔、鸽子等,一般为两瓣形的小蒸馍,每次自己动手做的时候都会做成一个四不像,大家都会因此而笑话我一番。
3、仪陇酱瓜
酒是所有人都喜欢的,出来贵州茅台酒出名外,还有仪陇酱瓜,它是四川省南充市仪陇县的著名特产,此品色泽棕红,具有光滑鲜嫩,宛若鱿鱼,脆而不腻的特点,酒后佐饭,可释腻腥,使人口齿生香,食欲顿起。
热心网友
南充值得推荐的特产:阆中张飞牛肉,阆中三绝汤,南充冬菜。
1、阆中张飞牛肉。
张飞牛肉,为阆中市一大名特产品。相传,刘,关,张三人在桃园结拜兄弟时,曾大摆酒席,为有可口的下酒菜,张飞把他多年制作牛肉的方法说出来,供厨师制作。原来,张飞不仅是一位屠夫,而且是一名烹饪好手,他卤制的牛肉味道香美可口。宴席开始,弟兄们一边饮酒,一边吃牛肉,猜令划拳,好不高兴。都称:“张飞牛肉好吃!张飞牛肉好吃!”。
2、阆中三绝汤。
三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品,现在很多阆中酒店都有这道菜,它的做法是先将牛肉切成小方块,将蒸馍切成小方块,并在油中酥一酥,使之颜色金黄,而又坚硬,配之高汤,根据不同客人加醋,小火煮沸即可。既是汤,又是粥,颜色黄亮,味道鲜美,沁人心脾。
3、南充冬菜。
南充冬菜距今已有1700多年的历史,经过历代工匠改进制作工艺和引进腌制技术,早在清朝嘉庆年间便享誉海外。《南充县志》中有这样的记载:“清嘉庆年间(1796年至1820年),顺庆就有冬菜出售。”“道光年间(1821年至1850年),县人张德兴在县城经营德兴老号酱园铺,制作冬菜,颇有名气。”南充冬菜又称顺庆冬菜,因为南充市本来称为顺庆府。
热心网友
个人认为南充特产值得推荐的有:阆中油香、白糖蒸馍、仪陇酱瓜、保宁压酒、充国香桃等等,其中我比较喜欢南充的香桃,这种桃吃起来果肉饱满、口味鲜美,非常耐人寻味。
热心网友
我认为南充特产胭脂萝卜,酱瓜很好吃,值得被推荐,所以大家去南充的时候一定要去尝一尝,尝过一次会还想吃下一次的,我一般都带一点回家。
热心网友
烂葱特产不拿阆中的特产说,你到外面有几个知道,阆中的保宁醋、阆州醋、张飞牛肉、华珍牛肉、白糖蒸馍、保宁压酒、热凉面、阆苑三绝、卓尚丝绸、银河地毯、千佛泡菜、洪山豆腐等
热心网友
要说南充的特产的话,莫过于南充当地的很多小吃了,比方说他那里的香桃,吃起来味道特别的好,还有他们那里的蒸馍,也是一个很好吃的特产
热心网友
白糖糕!不是那种软绵绵的像发糕一样的,是早上在早点摊卖的,外面炸得酥脆,裹上一层白糖,咬一口,外脆内软,糯米带一点黏牙的口感,又有外层砂糖的颗粒加进来,简直棒呆!
糖果,这个也不是指店里卖得一颗颗纸包的糖果!早点店和油条放在一起卖的,方形的吃起来带一点点甜的东西,大致如下图。我不爱吃油条但是简直爱死糖果!脆脆甜甜的超对味。
热心网友
主要特产有凤石核桃、保宁醋、阆州醋、川沱酒、西充红心苕、西充脐橙、川椒二荆条、保宁半夏曲、阆苑春酒、蓬安锦橙、芭蕉木瓜、南充冬菜、阆中油茶等。
热心网友
四川省南充特产, 阆中张飞牛肉,仪陇胭脂萝卜,仪陇酱瓜,白糖蒸馍,营山黑山羊,保宁压酒,仪陇大山香米,西充二荆条辣椒,南充冬菜,西凤脐橙,芭骄瓜。
热心网友
充国香桃果形大,肉质细脆,纤维少,汁液中等,味甜,有香气。营山凉面,麻、辣、咸、香四味兼备,清凉爽口。仪陇酱瓜是久负盛名的土特产品。
热心网友
南充锅盔凉粉,,南充米粉,,南部肥肠干饭,,营山红油凉面,,都好好吃
热心网友
南充丝绸,川北凉粉,杨鸭子,烟山冬菜,张飞牛肉,保宁醋,顺庆羊肉粉…
热心网友
锅盔夹凉粉撒,南充米粉,金凤白酒撒,杨鸭子,地道的南充酥饼弋氏甜蜜蜜,老字号每逢中秋都排起队买。
热心网友
营山凉面,营山红油,营山板鸭,营山黑山羊羊肉,驰名南充