兰州拉面的汤是如何熬制的?做兰州拉面都需要用到哪些材料?
发布网友
共4个回答
热心网友
引言：大多数的人对兰州拉面都不陌生，只要听到兰州拉面就想着兰州拉面的汤，因为兰州拉面的汤非常的鲜美。越来越多的人对兰州拉面的汤好奇，兰州拉面的汤到底是如何熬制的？小编今天就来跟大家说一说，做兰州拉面都需要用到哪些材料？
一、兰州拉面汤是怎么做的？
兰州拉面的汤讲究的就是味道鲜美，如果味道不鲜美的话，那么面也不好吃。先准备好一块牛肉，然后加上一根牛骨，这样的话就会很容易有鲜美的汤。兰州拉面的汤熬制也是非常复杂的，要将一些佐料和调料包放入白萝卜，一般都是要熬一夜才会有很好喝的汤的。兰州拉面不仅价格不贵，吃起来还非常的有营养。小编建议大家在选择熬制兰州拉面汤的时候，骨头一定要选择有骨髓的，就这样味道才比较好。
二、需要哪些材料？
如果说做兰州拉面的汤的话，那么首先肯定是要有牛肉和牛骨的，因为没有这两样，也不会做成好喝的汤。小编建议大家想要喝到真正的兰州拉面汤，一定要去正规的餐饮店，因为只有这样他们的汤才是比较真实的。牛肉的价格都是比较贵的，这个时候很多餐饮店都不想用牛肉来做兰州拉面的汤，没有牛肉，那么这个汤都是没有精髓的。
三、兰州拉面好不好吃？
也许有很多人都没有吃过兰州拉面，但是小编告诉你的是，兰州拉面味道其实是非常不错的。如果中午不知道该吃什么，这个时候小编建议可以吃一碗兰州拉面，味道不仅很鲜美，汤也非常的好喝。冬天的时候天气比较的冷，这个时候身体就是需要取暖的，小编建议大家可以多吃一些兰州拉面，多喝一些汤。
热心网友
面粉，葱，香菜，蚝牛肉，姜，先将水倒在锅中，放上一些牛肉，煮40分钟，然后放好调料包山楂，葱，姜，再煮一段时间。将青萝卜放在锅中煮一段时间，然后在牛肉锅中放入盐。炖煮20分钟。将煮好的汤放在萝卜水中。放入花椒胡椒粉，盐调好味道后就可以关火了。
热心网友
需要面粉，牛肉，葱，蒜，香菜，这样就可以更好的进行制作了，拉面的汤是需要用骨汤进行熬制的，并且里面需要添加十几种辅料。
热心网友
用很多动物骨头，慢火熬成的。要用到盐，面条，还有汤，鸡蛋，黄瓜丝儿，做成的。
