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热心网友
可以的~紫砂壶泡茶味道不错。
热心网友
其一,绿茶娇嫩,不耐高温,而紫砂壶有蓄温的特点,冲泡时一旦温度高或时间长,茶就“熟”了,失去了绿茶“清幽”的感官享受(气味与味道—口鼻之福);
其二,欣赏绿茶在冲泡过程中的动态表现,也是品茗的一大乐趣,而紫砂壶不透明,观察不到“茶舞”,这又失去了品茗绿茶中的“视觉”享受。
所以,冲泡好绿茶最好用玻璃杯或瓷盅。
不是说紫砂壶不能冲泡绿茶,而是说使用紫砂壶冲泡绿茶(尤其是好绿茶)没有优势,得不偿失。所以人们常常建议要使用身桶低矮,口大的紫砂壶冲泡绿茶(如虚扁),甚至还要敞开壶盖。