香菇炖猪肉的做法步骤图,香菇炖猪肉怎么做
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主料：香菇500g、猪肉200g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、葱半颗、姜1片、酱油适量
香菇炖肉
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先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。
2
猪肉切片，葱姜切段。
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把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。
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这时倒入适量的酱油和十三香。
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把葱姜下锅爆香。
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这时就把香菇倒入锅里用铲子翻炒几下。
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倒入适量的味精和盐。
8
这时就赶快倒入适量的清水下锅，以免粘锅！
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盖锅炖上10分钟左右后即可关火盛出这道香菇炖肉这就做好了！
