里脊肉怎么做好吃,酱香里脊肉的家常做法
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发布时间：2022-04-26 18:58
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热心网友
时间：2023-10-22 07:31
酱香猪里脊肉
主料
里脊肉400g 姜适量 八角3个 食盐2g 料酒适量 干红辣椒3个 六月鲜生抽15g 葱适量 桂皮适量 糖5g 六月鲜老抽30g 耗油5g
酱香里脊肉的做法步骤
1. 洗干净猪里脊
2. 切断～～
3. 放入密封碗
4. 倒入所有干配料
5. 倒入所有湿配料
6. 耗油
7. 给猪里脊做个马杀鸡
8. 放入冰箱冷藏12小时以上
9. 放入锅中 加入300g水 煮至汁水收干
10. 切片！开吃
热心网友
时间：2023-10-22 07:32
食材
主料:里脊250克
辅料:海天豆瓣酱2汤勺、水淀粉、油、胡萝卜丝、青椒、香葱适量、白糖1小汤匙、鸡精1茶匙
步骤
里脊肉切丝、胡萝卜、青椒切丝、葱切葱花
锅里倒入油烧至7成热
将肉丝挑入油锅，稍炸片刻捞出
锅里留少许油，倒入切好的青椒胡萝卜丝，蒜头沫，炒香后加入肉丝、豆瓣酱翻炒再加入鸡精糖炒片刻就可出锅
