开饭店最怕什么举报?

发布网友 发布时间：2022-04-26 17:15

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懂视网 时间：2022-08-09 08:10

1、开饭店最怕遇到打发时间的人：这类人士主要是太太们及退休人员们，她们有闲置资金，有充足时间，所以想找点事情做做，而餐饮是很容易进入的行业，所以她们选择了这个行业。

2、开饭店最怕遇到狂想症的人：这种人妄想自己具有至高无上的才能、洞察力、价值、势力、知识、身份等等。在这种念头的驱使下，会刻意改变生活方式来迎合妄想，变得奢侈、傲慢、狂热起来，不切实际的想法很多，踏踏实实的工作很少。

3、开饭店最怕遇到盲目自信的人：这种人想开餐厅了，就去做了一些调研，比如逛了几家同类型餐厅，去看了人家的店面环境风格，尝了尝什么味道，多体验了几次，脑子里也有了一些对餐厅的认识等等，却认为自己都看懂了。

4、开饭店最怕遇到迷信的人：他们对某一类工种比较重视，甚至到了迷信的程度，认为只要有了这一个要素，就万事具备了，其它的全都不重要，思想十分片面。或者是，受到传统落后的思维控制。

5、开饭店最怕遇到固步自封的人：这类人不能与时俱进，总是停留在某一个经验或是经历上，看不到，也不去看整个行业的发展状态，完全不懂得竞争力、吸引力是要靠不断的完善才能持续具备的。这类人说到底，是缺乏进取精神和竞争意识。

热心网友 时间：2022-07-18 04:20

*选址：广州餐饮已经在很多区域开始实行餐饮业选址联合审批流程，如果要知道您看中的商铺是否能作为餐厅之用，应该咨询专业的餐饮顾问提前确定好再进行接下来的工作
*餐饮业选址联合审批环节：由工商管理部门、食品药品管理部门、所属街道、城市管理部门，环境保护管理部门，对提交的选址、经营的品类等进行现场评估，评估通过过即可提交营业执照申请；
餐厅需要办理的证件一、营业执照：餐饮业通过联合审批选址后，即可提交营业执照申请，广州实行商事登记制度，全程电子化商事登记制度，高效便捷；
餐厅需要办理的证件二、食品经营许可证：厨房的设计应符合市场监督管理部门的相关要求，需要提前咨询专业的餐饮顾问公司而不是厨具公司；
餐厅需要办理的证件三、环境保护申请备案、环境指标监测报告：在厨房设计排烟的时候，需由专业的餐饮顾问公司和排风公司相互配合共同设计计，确保申请时的顺利推进；
餐厅需要办理的证件四、消防手续：400方以上的，需要消防设计、住建审图、住建消防验收、安全检查；400方以下的，需要消防设计、安全检查；消防设计应和装修设计同步进行，确保后期工作顺利展开
餐厅后续事务—月税务申报：上述手续办妥后，需委托专业的税务顾问进行税务方面的申报工作，以确保经营活动的顺利推进；
想了解更多相关信息可咨询广州一天餐饮顾问有限公司,产品服务：致力于构建餐企良性发展生态圈，针对创业型餐企提供餐厅选址、餐厅装修、餐厅设备、餐厅油烟抽排、餐厅全套证照（餐饮工商、餐饮财税、餐饮环保、餐饮卫生、餐饮消防等）等各个环节的综合性服务谢谢！

热心网友 时间：2022-07-18 05:38

举报饭店不卫生的做法：
拨打以下两个热线电话的其中一个进行举报即可。
1、工商部门负责查出无照经营行为，针对饭店没有《营业执照》的情况，可以拨打12315这个“消费者投诉举报专线电话”；
2、饭店没有《餐饮服务许可证》的违法行为，由食品药品监督管理部门负责处理，可以拨打食品药品监督投诉举报电话“12331”进行举报。
拓展：
举报电话大全：

信访12345，纪委12388，组织部12380，环保12369，*12309，社保局12333，欠薪办12351，物价12358，食药局12331，人民银行12363，商务12335，税务12366，司法12348，外交12308，文化12318，文物12359，邮箱12321，运输12328，知识产权12330，质检12365，海关12369，国土12336，公积金12329，烟草12313，*12378，铁路12306，农业信息12316，国家扶贫办12317，城市服务12319，防震减灾12322，妇联12338，间谍举报12339，*12342，民政12349，安全生产12350，工会12351，残联12385，*12386，电力12398。

热心网友 时间：2022-07-18 07:13

付费内容限时免费查看回答您好，我是百度平台合作律师，已经收到您的问题了

提问你好

早餐店最怕什么投诉

连锁加盟早餐店

回答举报即可。工商部门负责查出无照经营行为，针对饭店没有《营业执照》的情况，可以拨打12315这个“消费者投诉举报专线电话”。

质检部门负责食品生产加工环节的监管，将现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责划归质检部门。工商部门负责食品流通环节的监管。卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管。

食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。正规食品工厂的食品由食品药品监督管理局负责，假冒的无证的食品安全归工商局，饭店餐馆的食品安全归卫生局。

提问没有给出正面的回答到我的问题

回答投诉早餐店的话，你可以直接去工商局投诉的，或者直接拨打12315到消费者协会去投诉

热心网友 时间：2022-07-18 09:04

12331 食品药品监督管理局 12350 卫生局 这两个经常查餐饮店。
餐厅最怕什么？毫无疑问就是顾客投诉了。

特别是现在网络资讯发达，一个投诉在餐饮点评网或者在自媒体上发布，分分钟就是一场餐厅的危机。顾客投诉处理不当，就可能会无限发酵，最后无可挽回，成为一场灾难。

其实，顾客投诉是每一个餐饮人都无可避免的，重要的是如何妥善处理，怎么平息顾客的怒火。换个方向想，被投诉，说明餐厅管理运营还有待提高，而你处理投诉的方式决定了是否有回头客。

无印良品社长松井中三在《无印良品成功90%靠制度》中说：“大家都知道‘投诉是宝’，但真正拥有一套制度，可以活用顾客意见的公司，却少之又少。”他还这样形容顾客意见，“任何一家企业都拥有这样一座可以挖掘出好点子的大宝山。”

那么，遇到投诉，餐饮工作人员如何快速在现场处理呢？
应对顾客投诉危机，需要遵循哪些原则？

企业都会有投诉上门，餐饮业的客户投诉更是常态。所以，遇到客户投诉，莫慌！这不是坏事！如果没有应对投诉危机的头绪，遵循以下原则，应该也能化解一二。

1. 真诚地坦然面对：面对投诉，诚心以对坦然接受

符合顾客预期的服务是“满意”，超出顾客预期的服务是“感动”，而当店家服务低于顾客的最低要求时，就可能会发生顾客投诉。因为顾客对服务有期待，才会不嫌麻烦地提出建议。如果顾客连抱怨都懒得提，只在心里留下不好的印象，那么店家就连挽回顾客的机会都没有了。因此，面对客诉，更应该谨慎积极地处理。

王品集团对客户投诉的重视是出了名的，他们认真面对每一次顾客的意见回馈，一旦发现有不满意的地方，该店的店长会亲自打电话向客人致歉，并对顾客反映的问题提出解决之道。持续累积的顾客意见，成为王品不断爬升的跳板。

2. 别着急厘清责任：不管对错，先道歉是王道

当发生客户投诉时，当时和事后的处理都很重要。首先，不管客诉的*为何，“造成顾客的不愉快”这是事实，服务人员应该对此先诚恳地道歉，而非急着厘清责任归属。

也就是说，道歉并非承认错误，而是对顾客不愉快的消费经验表示抱歉。当然，若只是一味地说“对不起”、“不好意思”，那也会让客人觉得是敷衍应对。曾经有个案例，当客人向餐厅老板抱怨点餐时，老板只是不停地说“对不起、对不起”，最后反而让顾客更生气。他说，“你从刚刚就只会说‘对不起、对不起’，你真的觉得自己错了吗？”

如果只是不断重复相同的话，并没有提出解决之道，反而会容易让对方觉得缺乏诚意。在日本有个名为“外食相谈研究会”（外相研）的网络组织，成员包括了日本各大外食连锁餐厅顾客服务中心的负责人。

其秘书长森茂树就提醒到，道歉时一定要认真回应客人的话，关心客人的感受。例如：“不好意思，让你们等这么久”、“小菜都卖完了，抱歉让你们失望了，我们会检讨备量”、“很抱歉，这组餐具帮您换新”等等，像这样连后续处理都兼顾到的回应，才能让顾客消气。

3. 不反驳、不插嘴：了解问题，让客户“发泄”

这是在餐厅常发生的客诉情况：顾客向服务生反映食物里有头发。

如果服务生听了连忙向顾客道歉，就急着要把食物送回厨房，或许服务生赶忙离开，是为了想尽快帮客人再重新送一份餐点上桌，但他的无心举动却让顾客觉得态度敷衍、不受尊重，反而顾客更加生气。

日本外事相谈研究会在《叫你们店长来》书中提到，“其实会抱怨的，有九成九都是一般的顾客，所以在处理客诉的时候，一定要以‘顾客是对的’为前提来面对。”

面对客诉时，道歉之后就应该不反驳、不插嘴地聆听顾客的意见，以聆听的态度，让顾客畅所欲言，并理解顾客真正的想法。其实，顾客见你真诚以对，在抱怨、抒发情绪的过程中，就已经化解了一般的怒气，大事化小、小事化无了。

4. 一定拿本做记录：记完，还要对顾客表达谢意

松井忠三在无印良品的员工手册中，详细列出了对客户投诉的处理原则，除了先前提到的道歉与倾听之外，提到了一个必须要做的事情就是记下重点，在记录的过程中，可以掌握一些重要资讯。

例如，当顾客抱怨“上菜等很久”时，可以顺便确认一下等待的确切时间；或是客人抱怨“服务态度很差”，也可以询问是哪位服务员或是哪里的服务不周到。

热心网友 时间：2022-07-18 11:12

开饭店的话，我觉得最怕的举报就是食品卫生这一块的，因为食品卫生这一块是饭店的软肋的，一单这方面被举报，那么后果会很严重的。

热心网友 时间：2022-07-18 13:37

开饭店最怕卫生不合格举报，现在国家对餐饮卫生抓的特别严，一旦查实，很可能关门大吉。

热心网友 时间：2022-07-18 16:18

现在的餐饮店经营者最怕接到环保局举报，因为确定餐饮店经营对周边环境造成了不好的影响，环保局会勒令停顿整改，这样势必给餐饮店经济造成很大损失。

热心网友 时间：2022-07-18 19:16

开饭店的害怕举报食品安全，害怕卫生不达标，消防措施没有安装好。

热心网友 时间：2022-07-18 22:31

肯定是卫生啊