洋葱片怎么煮的做法
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用料
主料
洋葱半个
调料
食盐
适量
醋
少许
干辣椒
四个
生抽
少许
胡椒粉
适量
洋葱片的做法
1.洋葱 切片
2.尽量切薄
3.调料拌均
4.倒在洋葱上
5.干辣椒过热油，爆香，浇在洋葱上
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主料
猪腰2个
辅料
洋葱
1个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
姜
适量
生抽
适量
淀粉
适量
小葱
适量
黄酒
适量
白糖
适量
洋葱片怎么煮的做法
1.猪腰子去掉筋膜 切小片用水浸泡20分钟后用开水焯过沥水
2.洋葱切丝
3.将腰片用一点生抽、黄酒、葱姜碎、生粉拌好
4.炒锅入油 油温时下腰片爆炒 待变色时即起锅
5.炒锅洗净 大火 入油后倒入洋葱 起香味后下入腰片划炒片刻 加盐、少糖起锅
