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这应该是凤梨释迦,不是番石榴,是南方的水果,海南也有很多,本地人叫番港荔枝,每年秋季至次年开春都有出产。凤梨释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。凤梨释迦要熟软才好吃,越柔软越好吃。如果是刚采摘的,还是生而硬的,放上2-3天,待变软后再食用。果皮没有味道,一般人不食,若果皮发黑,也不用担心,其实里面的果肉口味更佳。其营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高 。
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广东,广西很多,也叫臭果来的,和苹果一样吃
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纵向剖开后切片食用
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切开来分成几瓣吃就行了,籽可吐掉不吃。