茄子鸡蛋和豆腐可以一起做吗
发布网友
发布时间：2022-04-26 19:53
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热心网友
时间：2023-09-01 19:40
主料 猪肉2斤 茄子2个
方法/步骤1、准备食材，将猪肉、茄子、豆腐、鸡蛋、大蒜、葱分别洗净切好，待用
2、把猪肉剁碎，放茄子进去一起剁碎
3、用手把豆腐捏碎混进去，搅拌均匀，再剁点大蒜进去，去腥
4、再打两个鸡蛋进去，增鲜
5、把馅儿搅拌均匀，放油盐
6、用面皮把馅儿包好，入锅煮
7、煮熟后撒点葱即可
