如何自制黑蒜
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热心网友
黑蒜，众所周知是一道既美味又有营养的食物。我们自己在家也是可以制作黑蒜的。黑蒜的制作方式多样化，而且制作过程也相对比较简单。黑蒜的第一种制作方法是把普通的大蒜洗干净，接着剥皮，最后是根据1:4的比例放置白醋。然后让大蒜腌制五到六天，这样黑蒜就制作成功了。还有一种就直接把大蒜和发酵粉一起放置烤箱里烤，让其快速发酵，等到蒜变色，就成功了。
热心网友
你首先可以买回来算，然后加入适量的酱油进行浸泡一下，最后再加点醋加点点糖在里面，这样的话味道特别的可口。
热心网友
付费内容限时免费查看回答采用黑蒜来制作的酱，别有一番风味，制作方法如下：
第一步，我们先来备好十颗左右的大蒜，就是黑色的这种，剥好去皮，放入容器里面，再加入清水适量，如此便可以进行搅打了，，直至打成泥状。再往里面加入两勺的橄榄油。
第二步，将其拌至混合均匀，然后，就可以倒入到瓶子里面，然后，盖上，转入到冰箱里面，进行冷藏，放上一个晚上，就可以美美的食用了。
可以搭配着面条，也可以作为炒菜用料，十分的简单，好吃。
下面，翰香原名吃技术中心介绍一种黑蒜汤面，就是以之为主料，，制作而成的。
方法如下：
第一步，还要备一颗的黑椒，然后，下入加油的锅里，进行煸炒，将蒜的香味儿炒出来。
第二步，下入锅里适量的肉丝儿，继续进行翻炒，再加入锅里适量的清水，开火进行煮，直至沸开。
第三步，下入锅里一勺的生抽，一勺的黑蒜酱泥，再煮一会儿，，汤色就会更加的浓郁。
往锅里再加入适量的面条，蔬菜，拌在一起，，就可以美美的
热心网友
如何自制黑蒜？放在容器里，倒上醋，把蒜泡上，拿出来晾两天，再放里就，成了自制黑蒜
