用鹿肉加韭菜包饺子好不好?
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鹿肉九菜饺子
鹿肉可以和九菜一起吃。鹿肉不是九菜的禁忌症，九菜也不是鹿肉的禁忌症，当然可以一起吃。一起吃饭有很多效果。营养价值丰富。
鹿肉搭配禁忌
1.鹿肉+鱼和虾:癌症患者不应该一起吃
2、鹿肉+鱿鱼:影响营养物质的吸收
3、鹿肉+山药:生的容易便秘
4、鹿肉+鱿鱼:会产生对人体不利的物质
5、鹿肉+野鸡:轻度寒冷和温暖的鹿肉不宜搭配
九菜搭配禁忌
1.九菜和白酒不能一起吃
2.苋菜和蜂蜜不能一起吃
3.牛肉和九菜，蛤蜊和生姜
4.牛奶和九菜不能一起吃
鹿肉九菜饺子馅的做法
配料:新鲜鹿肉、九菜、生姜、盐、料酒
1.将鹿肉切成肉末，加入适量的姜粉、胡椒粉、盐、味精、料酒、食用油、香油，顺时针搅拌。
2.将九菜切成小块，加入味道好的肉，搅拌均匀。
九菜营养价值：
1. 补肾温阳：
性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2. 益肝健胃：
含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3. 行气理血：
它的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于胸痛等症。
鹿肉中含丰富的蛋白质，对补充营养是有好处的，同时鹿肉中含较多的铁等矿物质，适当吃些鹿肉，对补铁补血有好处，对缓解贫血是有帮助的，同时鹿肉有健脾胃的作用，对改善食欲不振消化不良有好处，同时能起到补肾的作用，适当吃些鹿肉，对身体有好处。
