我最喜欢清蒸花甲,什么都不放
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热心网友
材料
用量
蒜蓉 一瓣
姜 跟蒜的一瓣差不多大
料酒 大概三勺
盐 按口味而定
糖 按口味而定。
葱花 按喜好
油 适量
花甲 500G
做法
1. 将花甲洗白白，加点盐，泡一下，吐出沙。
2. 大概四十分钟之后，装盘
3. 将，油，盐，糖，料酒，蒜蓉，姜等放在一起，搅拌好之后，均匀的浇上去
4. 水开了之后，清蒸5到7分钟。开口就可以了。
5. 最后可以搅拌一下花甲，因为这样就不会有些地方淡，有些地方咸了。撒上葱花，完成。
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材料
用量
蒜蓉 一瓣
姜 跟蒜的一瓣差不多大
料酒 大概三勺
盐 按口味而定
糖 按口味而定。
葱花 按喜好
油 适量
花甲 500G
做法
1. 将花甲洗白白，加点盐，泡一下，吐出沙。
2. 大概四十分钟之后，装盘
3. 将，油，盐，糖，料酒，蒜蓉，姜等放在一起，搅拌好之后，均匀的浇上去
4. 水开了之后，清蒸5到7分钟。开口就可以了。
5. 最后可以搅拌一下花甲，因为这样就不会有些地方淡，有些地方咸了。撒上葱花，完成。
