餐厅为什么经常给顾客发放优惠抵扣券?

发布网友 发布时间:2022-04-26 21:21

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热心网友 时间:2023-11-04 02:08

去餐厅吃饭,在结账的时候经常会收到商家给的优惠抵扣券,有50、100、200等等面值的,有的说是新客户专享券,有的说是满多少金额的满赠券。券上面还会标有使用的期限,一般有效期为30-40天。

为什么餐厅喜欢给你发这种的优惠券而不是直接打折呢?其实,餐厅这么做实际上运用的是一种损失规避心理,让顾客收到优惠抵扣券,从而产生这种心理,进而促使他们再次进店消费。首先科普下“损失规避”,意指人们获得损失时产生的痛苦远大于获得收益时所带来的快乐!心理学家把这种对损失更加敏感的底层心理状态叫做损失规避。

顾客进店消费之后,假设获得了100元优惠抵扣券,他会把这100元优惠券等同于为自己节省了100块钱。觉得没有在商家指点的截止使用时间内过来消费,就相当于白白损失了这100元,从而产生痛苦的感觉。因此,在绝大多数情况下,顾客会在优惠券的指定使用期限内,再次进店消费,从而提升餐厅的销售额。不仅如此,利用优惠券还能培养顾客对餐厅菜品等的依赖,让他从初次消费者慢慢转变成忠实的顾客,提升餐厅的利润。

这种损失规避心理运用在很多商品的销售上,例如你在某家店买了台4000多的空调,你很可能会收到这家店给你发放的500元面值左右的优惠券,促使你顺带购买其他家电产品,从而提高顾客的客单价,提升店内销售额。


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