三斤鱼炸多久熟

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三斤鱼炸十来分钟也就可以了。一般油炸鱼十几分钟就可以熟了，要看大鱼小鱼儿，如果是小鱼比如小鲫鱼，要油稍多一点，火不要太大，慢慢炸干里面的水分，炸至金黄酥脆就熟了，大约要十几分钟。

炸鱼介绍

很多人都非常喜欢吃炸鱼，它营养价值比较高的，而且我们都是非常喜欢吃的，由于它的种类千奇百怪，从我国古代开始呢，就开始研究菜色，就开始去做鱼，而且鱼的话最主要的就是去腥罗非鱼炸鱼块是非常好吃的，可以去尝一下，味道还不错，可以去试试。

草鱼块的话，我喜欢撒点面粉，在腌好的鱼上，油热下锅，转中火炸至一面金黄，翻面炸另一面，至两面金黄，这样的鱼外焦里嫩，做红烧鱼块，或者直接开吃，鱼香四溢，我一次能吃好几块，对于爱吃鱼的人来说，绝对是一种满足。

一般油炸鱼大概炸个十来分钟就可以炸熟了，如果是滚油，满锅滚油的话，也最多要十分钟就能炸熟了，因为油的沸点是100多度，100多度的油温炸个十分钟。