上海知名餐厅用死蟹调包活蟹,他们为何致顾客安全于不顾?
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发布时间：2022-04-26 20:17
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热心网友
时间：2023-10-28 09:10
这种问题还需要这样问吗？餐厅之所以致顾客的安全于不顾，其根本原因不就是为了自己的利益吗？如果说不是为了钱，谁会冒这么大的风险，去做违法的事情呢？
用死蟹调包活蟹！更换一下，跟死鱼调换活鱼本质是一样的呀！就像我们去市场买鱼的时候，死鱼总是会比活鱼便宜很多，所以，对于餐厅来说，用死蟹应该会比用活蟹可以节省很多对他们来说不必要的成本！
然后呢！还有关键一点，就是这个餐厅是个知名高级餐厅，他不敢使用地沟油什么的，也不敢使用违法的添加剂，因为只要稍有不慎，就可能会被检查部门发现，但是活蟹和死蟹是不一样的，不管餐厅是用活蟹还是死蟹，对顾客的安全应该不会造成太大的影响，同时就算被监察部门发现以后，他们也不会有什么害处，大可以说这是因为蟹自身的问题，是蟹自然死亡的，应该也不会有人发现。
同时，关于死蟹和活蟹的口感来看，一般的甚至是稍微好一点的美食鉴赏家他们都不会尝出来这两种不一样的螃蟹的区别，所以在这一点上，更加不会对餐厅造成实质性的伤害！
所以啊，综上所述，通过将活蟹调包成死蟹，餐厅虽然是承担了一定的风险，但是风险不大，且可以说是微乎其微，只要正常运营不会有太大的影响，那么在没有任何坏处的基础上，反而可以收获到不小的利益那又有何不可呢？
但凡是商人，发现到类似的商机，应该都会抓住不放的吧！只是目前来看我也不太确定会有什么大危害，可能是死蟹不新鲜，里面会有病菌等有害的东西，所以这提醒我们，不管是不是知名的餐厅，它的食品安全都存在着隐患，我们还是尽量小心。
