上海饭店用死螃蟹掉包活螃蟹,为何被提醒后还故技重施呢?
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发布时间：2022-04-26 20:17
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-28 09:11
同一个品种的螃蟹，现杀的和已经死了很久的价格肯定是不一样的，有些人为了吃到比较新鲜的螃蟹，就会选择现杀的。上海市静安区的一家饭店就提供售卖活螃蟹的业务，顾客原本以为自己吃的是现杀的螃蟹，却没想到是店员掉包的“死螃蟹”，这到底是怎么一回事？掉包活物的行为是否违反了市场规定？从网友爆料的视频上看，一个店员从水缸里捞出了一只活螃蟹，为了让顾客相信，店员将螃蟹拿给顾客进行了检查，在检查完毕之后，顾客也就没有再多管。接下店员的操作让*吃一惊，只见他绕了一圈，又将活螃蟹扔进了水缸，也就是说，这只拿出来被检查的螃蟹根本就没有被拿去做菜。这样的行为顾客显然无法接受，自己明明点的是活螃蟹，怎么可以用死螃蟹来掉包呢？视频在网络上被热传之后，这家饭店也及时出来澄清，他们表示视频拍摄到的并不是掉包行为，店员只是将螃蟹拿出来标记，扔回水缸之后会再次捞出来宰杀。这样的说法我想很多顾客和网友并不会相信，既然已经捞出来了，那就直接拿进厨房，再扔回去很明显有掉包的嫌疑，即使确实没有掉包，这样的操作也让人很不舒服。这件事情也引起了市场监管局的注意，他们表示已经派人进行调查，调查结果会适时公布。食品安全卫生问题一直是老百姓牵挂的问题，谁都希望自己吃到的东西是干净的。饭店出现了问题，第一时间受害的还是消费者，因此一定要对涉事的饭店进行严格调查，如果真的有掉包行为，一定要进行惩罚。要想经营的长久，最重要的就是保证食品的质量，这个道理我想饭店应该会懂。
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时间：2023-10-28 09:12
当然是为了节省开支，因为活螃蟹很贵，而死螃蟹非常便宜，这样能够节省饭店的开支，还能增加盈利，因此饭店就会选择故伎重演。
热心网友
时间：2023-10-28 09:12
节省开支。活螃蟹很贵，用死螃蟹代替，能够节省饭店的开支。
热心网友
时间：2023-10-28 09:11
同一个品种的螃蟹，现杀的和已经死了很久的价格肯定是不一样的，有些人为了吃到比较新鲜的螃蟹，就会选择现杀的。上海市静安区的一家饭店就提供售卖活螃蟹的业务，顾客原本以为自己吃的是现杀的螃蟹，却没想到是店员掉包的“死螃蟹”，这到底是怎么一回事？掉包活物的行为是否违反了市场规定？从网友爆料的视频上看，一个店员从水缸里捞出了一只活螃蟹，为了让顾客相信，店员将螃蟹拿给顾客进行了检查，在检查完毕之后，顾客也就没有再多管。接下店员的操作让*吃一惊，只见他绕了一圈，又将活螃蟹扔进了水缸，也就是说，这只拿出来被检查的螃蟹根本就没有被拿去做菜。这样的行为顾客显然无法接受，自己明明点的是活螃蟹，怎么可以用死螃蟹来掉包呢？视频在网络上被热传之后，这家饭店也及时出来澄清，他们表示视频拍摄到的并不是掉包行为，店员只是将螃蟹拿出来标记，扔回水缸之后会再次捞出来宰杀。这样的说法我想很多顾客和网友并不会相信，既然已经捞出来了，那就直接拿进厨房，再扔回去很明显有掉包的嫌疑，即使确实没有掉包，这样的操作也让人很不舒服。这件事情也引起了市场监管局的注意，他们表示已经派人进行调查，调查结果会适时公布。食品安全卫生问题一直是老百姓牵挂的问题，谁都希望自己吃到的东西是干净的。饭店出现了问题，第一时间受害的还是消费者，因此一定要对涉事的饭店进行严格调查，如果真的有掉包行为，一定要进行惩罚。要想经营的长久，最重要的就是保证食品的质量，这个道理我想饭店应该会懂。
热心网友
时间：2023-10-28 09:12
当然是为了节省开支，因为活螃蟹很贵，而死螃蟹非常便宜，这样能够节省饭店的开支，还能增加盈利，因此饭店就会选择故伎重演。
热心网友
时间：2023-10-28 09:12
节省开支。活螃蟹很贵，用死螃蟹代替，能够节省饭店的开支。
热心网友
时间：2023-10-28 09:13
因为这样做利润十分客观。用死螃蟹卖活螃蟹的价钱，多数人又吃不出来，所以被提醒了他们也还会这么做。
热心网友
时间：2023-10-28 09:13
我以为是利益和侥幸心理导致其故技重施。认为只要掩盖得很好就没事了，还有就是做其中的利益是很大的，店家不愿意放弃。
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时间：2023-10-28 09:13
因为这样做利润十分客观。用死螃蟹卖活螃蟹的价钱，多数人又吃不出来，所以被提醒了他们也还会这么做。
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时间：2023-10-28 09:13
我以为是利益和侥幸心理导致其故技重施。认为只要掩盖得很好就没事了，还有就是做其中的利益是很大的，店家不愿意放弃。
