立夏蛋怎么编 立夏金鱼蛋网的编法

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1.鸡蛋或者鸭蛋洗净备用
2.准备各种可食用的植物叶子,要挑小一点的
3.纱布一卷备用,棉线适量
4.把叶子伏贴在湿鸡蛋上
5.用纱布把叶子紧紧裹住,然后用棉线扎紧
6.把准备好的鸡蛋放入大汤锅内,注入泉水或者自来水,没过鸡蛋
7.在水里加入一小把艾叶
8.加入洗净的十三香一包
9.放入黄栀子,加盐,花雕酒,上锅煮开
10.水开以后加入两大勺老抽,转小火煮1个小时
11.煮50分钟以后把壳用勺子轻轻敲破呈蛛网状,继续煮10到20分钟
12.煮好以后可以继续泡在汤里入味,也可以解开纱布,拿掉叶子趁热食用

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