鸭胗怎么炒好吃
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材料
原料
鸭胗200克，香菜少许，葱末5克，姜末5克
调料a
盐1/2茶匙（2克），料酒2茶匙（10ml），生粉1茶匙（5克），白糖1茶匙（5克），醋1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml）
调料b
辣椒酱1茶匙（5克），
做法
1.准备材料，调料a全部放入一个碗中搅拌好
2.鸭胗切薄片，香菜切段
3.锅中放油，倒入葱末，姜末
4.倒入鸭胗
5.翻炒至变色后，倒入调味料a
6.放入一些辣椒酱
7.最后起锅前放入香菜段即可
